Abstract Hantavirus infection is an endemic zoonosis in Chile, with an average lethality of around 36%. The highest lethality (60%) was recorded in 1997. Prevention strategies have been applied since then. Early diagnosis and technologies, such as the use of ECMO (Extracorporeal Membrane Oxygenation) and Hantavirus immune plasma, have contributed to increasing the survival of people due to this disease at the national level. In the newly created Region of Ñuble in Chile, the incidence and lethality of Hantavirus cases are unknown; therefore, the objective of this research is to describe the epidemiological profile of Hantavirus cases in the Region of Ñuble, Chile from 2002 to 2018. This knowledge contributes to substantiating and justifies the need to invest in technology and reinforce interventions related to the early diagnosis and prevention of this disease in the region. Cases reported in the Ñuble region during the period 2002-2018, extracted from the Epidemiological Survey of Environmental Research of Hantavirus cases of the Ministry of Health of Chile, were analyzed retrospectively. The epidemiological profile of the Ñuble region is very similar to the national one in terms of characterizing the individual suffering from the disease. The most affected population is young men, residents in rural areas, and mainly from a low socioeconomic segment. The regional profile of Hantavirus cases makes it possible to identify three communes with the highest number of cases: El Carmen, Coihueco, and San Carlos. A political-administrative response is expected to focus on and optimize strategies and resources to reduce the incidence and lethality of this pathology in the Ñuble region.

Resumo A infecção por hantavírus é uma zoonose endêmica no Chile, com letalidade média em torno de 36%. A maior letalidade (60%) foi registrada em 1997. Estratégias de prevenção vêm sendo aplicadas desde então. O diagnóstico precoce e tecnologias como o uso de ECMO (Extracorporeal Membrane Oxygenation) e plasma imune ao Hantavírus, têm contribuído para aumentar a sobrevida das pessoas por esta doença em nível nacional. Na recém-criada Região de Ñuble no Chile, a incidência e letalidade dos casos de Hantavírus são desconhecidas; portanto, o objetivo desta pesquisa é descrever o perfil epidemiológico dos casos de Hantavírus na Região de Ñuble, Chile de 2002 a 2018. Esse conhecimento contribui para fundamentar e justificar a necessidade de investir em tecnologia e reforçar as intervenções relacionadas ao diagnóstico precoce e prevenção desta doença na região. Os casos notificados na região de Ñuble durante o período 2002-2018, extraídos do Inquérito Epidemiológico de Pesquisa Ambiental de casos de Hantavírus do Ministério da Saúde do Chile, foram analisados retrospectivamente. O perfil epidemiológico da região de Ñuble é muito semelhante ao nacional no que diz respeito à caracterização do indivíduo acometido pela doença. A população mais afetada são homens jovens, residentes em áreas rurais e, principalmente, de um segmento socioeconômico baixo. O perfil regional dos casos de Hantavírus permite identificar três municípios com maior número de casos: El Carmen, Coihueco e San Carlos. Espera-se uma resposta político-administrativa que enfoque e otimize estratégias e recursos para reduzir a incidência e letalidade desta patologia na região de Ñuble.

Abstract Introduction: food surveys are used to determine the consumption of food and nutrients at the population and/or individual level, although they underestimate the intake by 37% or more. The introduction of new technologies such as the digital image of the portion of consumption could help to reduce the estimation error for calories and certain macronutrients. Objective: to evaluate the precision and accuracy of the food record method supported with real-time digital imaging in the estimation of caloric intake and macronutrients in young adults, considering the weighed food record (WFR) as a reference method. Methods: lunch intake was evaluated previously submitted to a WFR of 58 subjects. Before and after the intake, each participant captured an image of their consumption portions and completed a food record. The nutritional status of the subjects was determined. The statistical analysis was performed with medians, Kruskal-Wallis, and concordance with Bland-Altman (p < 0.05). Results: the highest proportion of subjects presented normal nutritional status (72%) and 80% presented average cardiovascular risk. Significant differences were found between the three methods when estimating the intake for calories, proteins, lipids. The underestimation of calories and lipids decreases from 32% to 25.8% and lipids from 47% to 24.4% when using a digital image to support the estimation of intake. Conclusions: the food record complemented with digital image of the consumed portions presents better agreement with the reference method (WFR) in estimation of calories, proteins and lipids, improving the precision and accuracy of the method.

Resumen Introducción: las encuestas alimentarias son utilizadas para la determinación del consumo de alimentos y nutrientes a nivel poblacional y/o individual, aunque subestiman la ingesta en un 37% o más. La introducción de nuevas tecnologías como la imagen digital de la porción de consumo, podría contribuir a disminuir el error de estimación para calorías y determinados macronutrientes. Objetivo: evaluar la precisión y exactitud del método de registro apoyado con imagen digital en tiempo real en la estimación de ingesta de calorías y macronutrientes en adultos jóvenes, considerándose como método de referencia el registro por pesada (RPP). Método: se evaluó la ingesta del almuerzo sometido previamente a un RPP de 58 sujetos. Antes y después de la ingesta, cada participante capturó una imagen de sus porciones de consumo y completaron un registro de ingesta. Se determinó el estado nutricional de los sujetos. El análisis estadístico se realizó con medianas, Kruskal-Wallis y concordancia con Bland-Altman (p < 0,05). Resultados: la mayor proporción de los sujetos presentó estado nutricional normal (72%) y el 80% presentó riesgo cardiovascular promedio. Se encontraron diferencias significativas entre los tres métodos al estimar la ingesta en calorías, proteínas y lípidos. La subestimación de calorías y lípidos disminuye del 32% al 25,8% al utilizar una imagen digital como apoyo a la estimación de ingesta y lípidos de 47% al 24,4%. Conclusiones: el registro complementado con imagen digital de las porciones consumidas presenta mejor concordancia con el método de referencia (RPP) en estimación de calorías, proteínas y lípidos, mejorando la precisión y exactitud del método.